Deux coques de macaron amande garnies d’une ganache à l’abricot infusée au safran.

Les couleurs des macarons sont pastels et beaucoup moins prononcées que ceux que vous trouverez dans les grandes surfaces, cela est dû à l’utilisation exclusive de colorants alimentaires à base de poudre de légumes et de fruits. Produits sans gluten et sans aucun arôme ajoutés.

Les macarons se conservent 4 jours. Ils doivent être placés au frais. Je vous conseille de les sortir 30 minutes avant la dégustation.