Découvrez mes pâtisseries créées avec les produits durant la saison !
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Découvrir →Découvrez mes pâtisseries créées avec les produits disponibles toute l'année !
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Travailler sur commande permet de vous garantir qualité et fraîcheur. Commandez 3 jours à l’avance puis récupérez vos gourmandises dans mon atelier situé face à La Poste, 7 rue du marché aux truffes, à lalbenque.
Working by order ensures quality and freshness. Place your order 3 days in advance and then pick up your treats at my workshop located opposite the Post Office, 7 rue du marché aux truffes, in Lalbenque.
Retrouvez mes pâtisseries à la carte du restaurant Le pré de Montpezat, situé à Montpezat du Quercy !
Saison Pâtisserie, c’est le choix de ne travailler qu’avec les meilleurs ingrédients pour mettre en valeur des goûts francs.
Saison Pâtisserie, c’est le choix de présenter une carte qui évolue en fonction de la disponibilité des fruits locaux, et en alliant une carte intemporelle à base de chocolat, ou bien de noix du Quercy.
Saison Pâtisserie, c’est enfin un engagement pour le locavorisme en travaillant le plus possible avec des producteurs locaux et passionnés par leurs produits.
Sur mon site vous pouvez commander vos pâtisseries et venir les retirer dans mon laboratoire situé à Lalbenque, à 20 min de Cahors.
En travaillant avec les professionnels de la restauration, vous pourrez également déguster les pâtisseries Saison chez vos restaurateurs et épiceries préférées.