*idée cadeau*
2 gousses de vanille Norohy VALRHONA, cultivées à l’est de Madagascar par une association de planteurs. Cette vanille noire de haute qualité renferme des arômes puissants tant dans les grains que dans les huiles essentielles de la gousse elle-même. D’aspect brillant et gras, sa souplesse permet de la travailler facilement.
Mon conseil : infusez les grains ainsi que l’enveloppe 10 minutes dans votre préparation chaude. Retirez l’enveloppe, puis nettoyer la sous l’eau et laisser la sécher à l’air libre ou à la chaleur du four. Vous pourrez ainsi la laisser dans votre paquet de sucre pour une note vanillée.
12,00 €
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