Une truffe à l’oeil, un délice au palais !

Clin d’oeil au célèbre marché aux truffes de Lalbenque, le petit panier de choux truffés est un trompe l’oeil composé de 3 choux au charbon végétal garni d’une crème mascaporne à la truffe de Lalbenque.

100% naturel et fabriqué par la cheffe pâtissière, ce dessert élégant et surprenant célèbre le terroir lotois avec audace et raffinement. A savourer en apéritif ou en dessert !

Pâte à choux au charbon végétal – craquelin – ganache mascaporne à la truffe

DISPONIBLE EGALEMENT PENDANT LE  MARCHE A LA TRUFFE DE LALBENQUE CHAQUE MARDI APRES-MIDI de 14h à 15h (de Décembre à Février 2025)

Allergènes :
Œufs – lait- Fruit à coques – soja – gluten